AZORUBİN a. (fr. azorubine). Kırmızı renkli mono-azo boyarmadde. (AET ülkelerinde besin boyarmaddeleri listesinde E 122 sayısıyla yer alır; karideslerin, sosis zarlarının, şekerlemelerin, reçellerin, konserve meyve ve sebzelerin, sosların, etli ürünlerin ve alkolsüz içkilerin renklendi-rilmesinde kullanılır.)
kaynak:2-cilt:2








Normal