Balıkçılık Kitapları | Amatör balıkçılık | Balıkçılık Bilgileri Ve Balık Yemekleri | İskoçya'da tarih,İklim,Doğal Yaşam,Turizm,Kentler ve Sanayi,Balıkçılık,Çiftçilik | Deniz Ürünleri Şifa Kaynağı |

20 000 yıl Önce insanlar olta, ağ ve tuzak kullanarak yemek için balık tutuyorlardı. Deniz ürünleri, bugün de, çoğunlukla avlanarak elde edilmektedir. Dünyanın bazı yerlerinde, hâlâ sazlardan örülmüş ya da kütükten oyulmuş bir sandalla, ilkel yöntemler kullanan bir balıkçı,yılda 3 ton balık elde edebilir. Modern balıkçılık filolarında, ilke olarak, çok farklı yön-tem ve donanım kullanılmamasına karşın, makına gücü. elektronik ve soğutma olanakları.her balıkçıya elli ya da yüz kat daha çok üretim sağlar. Ancak bu sonuç, savaş gemileri dışında, tüm gemilerden daha pahalı olan balıkçı teknelerinin tasarım ve yapımıyla
gerçekleştirilmiştir.
En değerli deniz ürünlerinin bazı tür kabuklular olmasına karşın, denizden elde edilen ürünün büyük bir bölümünü yüzgeçti balıklar oluşturmaktadır. Ton, uskumru, ringa, som ve hamsi açık deniz baltkları'da. Bunların çoğunun eti yağlıdır. Çoğunlukla deniz yüzeyine yakın yerlerde, sürüler halinde dolaşırlar. Bir sardaiya sürüsünün, yaklaşık 80 000 ton geldiği tahmin edilmektedir. Dip balıkları ise, normal olarak, sığ suların dibinde bulunurlar. Bunlar morina balığı, berlam, pisi balığı, dil balığı, dere pisisi ve izmarittir.

Diğer başlıklar
Sürütme ağıyla - trol avlama
Balık avlamada yardımcı gereçler
Balıkçılık endüstrisi-deniz ürünleri avlama-modern balıkçılık
Tutulan balıkları depolama ve işleme
Çevirme ağla balık avlama

Balina işleme gemileri-avcı gemileri-günümüzde balina avcılığı
Balina avı teknolojisi-balina avcılığı-Ticari önemi olan ilk balina avı

Kaynak:4
1.cilt / s.171-174

Nüve Forum » kütüphane » Bilim ve Teknoloji » Biyoloji » Ziraat » Su Ürünleri » Balıkçılık