Domates çorbası 940 Kalori/kişi | Soğan dolması Pirinçli 350 Kalori/kişi | Pirinçli ton balıklı salata 750 Kalori/kişi | Nil çorbası 606 Kalori/kişi | Yaz çorbası 621 Kalori/kişi |

MALZEMELER
2 ½ lt (10 bardak ) et suyu veya su
¾ bardak pirinc
300 gr (3 orta boy) kirmizi olgun domates
7-8 sap maydanoz

TARİFİ
1-Domateslerin kabuklarini ve çekirdeklerini çikartip küçük parçalara
dograyin veya domatesleri ikiye kesip çekirdeklerini çikardiktan sonra kalin
rendeden geçirin. 1 bardak et suyuyla atese koyun ve 5-10 dakika
kaynatin.
2-Kalan et suyuyla temizlenmis ve yikanmis pirinci katin. Kisik ateste
pirinçler yumusayana dek pisirin tuz katip kiyilmis maydanoz serpin.

afiyet olsun

Nüve Forum » kütüphane » Toplum ve Yaşam » Yiyecek & İçecek » Yemek » Çorbalar