Iyi çorba nasıl yapılır çorba yapmanın incelikleri nelerdir ? | Dünyanın en büyük çorba kazanında 13 ton çorba ! | Sütlü Somon Balığı | Sütlü Pirinç Çorbası | Sütlü Ramazan Lokması |

MALZEME: (6-8 kişilik)

1 litre süt
1 su bardağı şehriye
2 bardak soğuk su
2 çorba kaşığı tereyağı( margarin yada 3 çorba kaşığı sıvıyağı
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
tuz
YAPILIŞi:
1. Önce sütü ve suyu tencereye koyun ve ocakta kaynamaya bırakın
2. kaynayınca şehriyeleri icine salın.
3. kısık ateşte çok az, 10 dakika kadar kaynatın.
4. Yanda bir tavada yağda kırmızıbiberi yakın.
5. Tavadaki yanmış yağı tencereye aktarın.

Afiyet olsun.

Nüve Forum » kütüphane » Toplum ve Yaşam » Yiyecek & İçecek » Yemek » Çorbalar »