Elektromanyetik Radyasyon | Mikrodalga fırınlar tehlikeli | Elektromanyetik dalgalar , asabi yapıyor | Mikrofırın - mikrodalga fırın nasıl çalışır | Düşük frekanslı elektromanyetik alanın tavuk embiryo hücrelerine etkisi |

Gamma ışınları, morötesi (ültraviyole) ışınlar, X ışınları, görünür ışık, radyo dalgalan hep birer elektromagnetik ışınım türüdür {bak. İşinim). Bunları birbirinden ayıran özellik, farklı dalga boyu aralıklarında ışımalarıdır. (Dalga boyu, dalganın birbirini izleyen iki tepe noktası arasındaki uzaklıktır.) İşte mikrodalgalar da, dalga boyu 0,1 ile 100 cm arasında değişen bu tür enerji dalgalarıdır. Mikrodalgalar, elektromagnetik tayfta kızılötesi (enfraruj) ışınım ile radyo dalgalan arasındaki bölgede yer alır {bak. Tayf).
Bütün elektromagnetik ışınım biçimleri gibi mikrodalgalar da, uzayda ışık hızıyla yol alır. Mikrodalgalar gözle görülemez, ama uygun verici ve alıcı aygıtların yardımıyla incelenebilir. Tıpkı görünür ışık gibi yansır, kınlır ve kınnıma uğrar {bak. işik). Uzak cisimleri izlemek için kullanılan radar sistemlerinde, n mikrodalgaların yansıma özelliğinden yararlanılır {bak. Radar). Mikrodalgalar uydularca alınabilir, yükseltilebilir ve alıcılara odaklana-;i bilir; bundan yararlanılarak, canlı televizyon, yayınları ve telefon görüşmeleri anında dün-k yanın her yerine ulaştırılabilir. Bir mikrodal- ga demeti, bir kablodan çok daha fazla telefon görüşmesini iletebilir {bak. TelekomüNİKASYON). Günümüzde birçok güvenlik sisteminde mikrodalga vericileri ve alıcıları kullanılmaktadır; mikrodalga sinyalinin frekansındaki bir değişiklik, dalgaların, korunan alanda hareketli bir cisime rastlamış olduğunu o gösterir.
Mikrodalga fırınları, yiyecekleri normal fınnlardan çok daha çabuk pişirdikleri, daha ekonomik oldukları, dondurulmuş yiyecekleri daha çabuk çözdükleri ve pişmiş yemekleri kısa sürede ısıtabildikleri için giderek yaygınlaşmaktadır. Bu fırınlarda, magnetron denen e özel bir aygıt elektrik enerjisini mikrodalgalara dönüştürür ve bu dalgalar fırın boşluğuna gönderilir.
Mikrodalgalar, fınn boşluğunu çevreleyen metal çeperlerde (tavan, taban ve yanlarda) yansımaya uğrar ve böylece birbirini çapraz kesen dalgaların oluşturduğu düzgün bir dağılım gerçekleşir.
Bu dalgalar, yiyeceğin konulduğu cam, porselen, kâğıt ya da plastik kapların içinden geçer ve katı ya da sıvı haldeki yiyecek tarafından emilir (soğurulur). Mikrodalgalar, yiyecek maddelerine derinlemesine işleyerek moleküllerinin titreşmesine neden olur, bu da ısıya yol açar. Bu ısı, yiyeceğin iç kesimlerine iletim yoluyla aktarılır. Sonuçta yiyeceğin içi ve dışı kısa sürede ısınır.

Nüve Forum » kütüphane » Bilim ve Teknoloji » Fizik » Elektrik » Elektronik » Elektik- Elektronik Devre Elemanları

Kaynak:1
12.cilt / s.210

konu ile ilgili diğer link

Mikrofırın - mikrodalga fırın nasıl çalışır