Ali Nazik 840 Kalori/kişi | Midye şiş 351 Kalori/kişi | Yaz çorbası 621 Kalori/kişi | Kol Böreği 825 Kalori/kişi | Un Çorbası 841 Kalori/Kişi |

MALZEMELER
100 gr Soya eti (ilik su içinde en az 20 dakika bekletilmis)
1 kg pazi yapragi, haslanmis
1 su bardagi pirinç
1/2 demet dereotu
1/2 demet nane
2 yemek kasigi nar eksisi
1 yemek kasigi biber salçasi
1 yemek kaigi domates salçasi
3 adet domates, rendelenmis
3 adet kuru sogan, rendelenmis
1 çay bardagi soya yagi
1 yemek kasigi soya bahari
1/4 çay kasigi karabiber
1/2 çay kasigi tuz

TARİFİ
Genis bir kap içinde sogan, soya kiymasi, pirinç, ince kiyilmis dereotu ile nane, nar eksisi, biber salçasi, 3 yemek kasigi soya yagi, soya bahari, karabiber ve tuzu iyice karistirip, harcinizi hazirlayin. Hasladiginiz pazi yapraklarina harci sarin, tencereye dizin. Kalan soya yagini domates salçasi ve 1.5 su bardagi sicak suyla karistirip, dolmalarin üzerine dökün. Pirinçler pisene kadar kisik ateste kaynatin. Yogurtla birlikte servis yapin.

afiyet olsun

Nüve Forum » kütüphane » Toplum ve Yaşam » Yiyecek & İçecek » Yemek » Pilav, Makarna, Dolma Yemekleri