Malzemeler:
- 2 Adet orta boy patates
- 1 Su bardağı pirinç
- 2 Adet soğan
- 2 Kahve fincanı zeytinyağı
- 1 Tatlı kaşığı tozşeker
- Yarım demet taze nane
- 250 gr asma yaprağı
- 2 Su bardağı su
- Tuz, karabiber

Yapılışı:
* Patateslerin kabuklarını soyup rendeleyin.
* Ayıklayıp yıkadığınız pirinci bir kaba alın.
* Soğanları ufak ufak doğrayıp patates, pirinç ve zeytinyağı ile karıştırın.
* Tozşeker, kıyılmış nane, tuz ve karabiberi de ekleyerek tekrar karıştırın.
* Asma yapraklarını hafifçe haşlayıp dolmaları sarın.
* Tencereye dizip 2 su bardağı su ekleyerek kısık ateşte 25 dakika pişirin.
* Soğuk olarak servis yapın.



Afiyet olsun.

Nüve Forum » kütüphane » Toplum ve Yaşam » Yiyecek & İçecek » Zeytinyağlı Yemekler