Nüve Forum


Et Yemekleri hakkinda Biberli Domatesli Köfte ile ilgili bilgiler


Biberli Domatesli Köfte Tarifi İçin Malzemeler: 350 gr dana kıyması 2 dilim ince çekilmiş bayat ekmek 1 adet küçük boy yumurta 1 adet orta boy ince rendelenmiş kuru soğan 1

Cevapla

 

LinkBack Seçenekler Stil
  #1  
Alt 02.10.11, 15:51
ghostgirl - ait kullanıcı resmi (Avatar)
Genel Yönetici
 
Üyelik tarihi: Jan 2008
Nereden: Mersin
İletiler: 13.520
ghostgirl öyle bir şöhrete sahip ki kendinden önce namı yürüyor!ghostgirl öyle bir şöhrete sahip ki kendinden önce namı yürüyor!ghostgirl öyle bir şöhrete sahip ki kendinden önce namı yürüyor!ghostgirl öyle bir şöhrete sahip ki kendinden önce namı yürüyor!ghostgirl öyle bir şöhrete sahip ki kendinden önce namı yürüyor!ghostgirl öyle bir şöhrete sahip ki kendinden önce namı yürüyor!ghostgirl öyle bir şöhrete sahip ki kendinden önce namı yürüyor!ghostgirl öyle bir şöhrete sahip ki kendinden önce namı yürüyor!ghostgirl öyle bir şöhrete sahip ki kendinden önce namı yürüyor!ghostgirl öyle bir şöhrete sahip ki kendinden önce namı yürüyor!ghostgirl öyle bir şöhrete sahip ki kendinden önce namı yürüyor!
Standart Biberli Domatesli Köfte

Biberli Domatesli Köfte Tarifi İçin Malzemeler:
  • 350 gr dana kıyması
  • 2 dilim ince çekilmiş bayat ekmek
  • 1 adet küçük boy yumurta
  • 1 adet orta boy ince rendelenmiş kuru soğan
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • ayrıca 2 yemek kaşığı sıvıyağ (tepsiyi yağlamak için)
Üzeri İçin:
  • 3 adet orta boy iri doğranmış domates
  • 12 adet doğranmış sivri biber
  • 3 diş minik doğranmış sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
Biberli Domatesli Köfte-timthumb.jpg
Ön Hazırlık:
Derin bir kaba yağı koyup, biberleri ekleyerek arada karıştırarak hafifçe kızartın. Doğranmış domatesleri, tuzu ve sarımsağı da katarak domatesler eriyip biraz sulu kalacak şekilde pişirerek ateşi söndürün.

Hazırlanışı:
Köfte için olan malzemeleri yoğurma kabına koyup güzelce yoğurun. Yoğurduğunuz kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avucunuzda yuvarlayarak bastırıp şekil verin. Teflon tepsiyi 2 kaşık yağ ile yağlayarak köfteleri sıralayın. 200 derece fırında köfteler istediğiniz kızarıklığa gelene kadar pişirin. Pişen köftelerin üzerine önceden pişirdiğiniz domatesli biberi döküp, yayarak 5 dk. daha fırınlayın. (daha fazla fırınlamayın ki domatesin suyu azalıp, köfteler kurumasın) Sıcak halde iken servis yapabilirsiniz. (15 adet köfte)
Afiyet olsun***8230;
__________________
NEVART AKADEMİ
www.nevart.net
Güzel Sanatlar Fakültesi/Lisesi Yetenek Sınavlarına Hazırlık Kursu
Resim Yağlı Boya Hobi Kursu
Hızlı ve Etkili Okuma Kursu
Çocuklar için Hızlı Okuma Kursu
Çocuklar için Resim Kursu
Disleksi Eğitimi
Okuma Güçlüğü
Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Tags
biberli, domatesli, köfte

Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık



Bütün zaman ayarları WEZ +2 olarak düzenlenmiştir. Şu anki saat: 20:15 .