Nüve Forum


Hamur Tatlıları hakkinda Cevizli Kalbura bastı tatlısı ile ilgili bilgiler


Malzemeler 4 su bardağı un 100 gram margarin 1 ceviz büyüklüğünde maya 2 adet yumurta 1 bardak su 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi 1 adet rendelenmiş limon kabuğu şurubun

Hamur Tatlıları hurma tatlısı,şekerpare,tulumba tatlısı,dilber dudağı,revani,lokma tatlısı,vezir parmağı,künefe,yoğurt tatlısı,gül tatlısı,patates tatlısı

Cevapla

 

LinkBack Seçenekler Stil
  #1  
Alt 05.01.09, 12:49
Çılgın
 
Üyelik tarihi: Jan 2008
İletiler: 786
Yıldız Ünalay artık çok görkemli biri.Yıldız Ünalay artık çok görkemli biri.Yıldız Ünalay artık çok görkemli biri.Yıldız Ünalay artık çok görkemli biri.Yıldız Ünalay artık çok görkemli biri.Yıldız Ünalay artık çok görkemli biri.Yıldız Ünalay artık çok görkemli biri.Yıldız Ünalay artık çok görkemli biri.Yıldız Ünalay artık çok görkemli biri.Yıldız Ünalay artık çok görkemli biri.
Standart Cevizli Kalbura bastı tatlısı

Malzemeler
4 su bardağı un
100 gram margarin
1 ceviz büyüklüğünde maya
2 adet yumurta
1 bardak su
1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
1 adet rendelenmiş limon kabuğu
şurubun malzemesi:
1 kilo şeker
2 su bardağı su
¼ kabuğu ile limon suyu
Şurup malzemelerini 5 dakişka kaynatın ve ateşten alın.
Cevizli Kalbura bastý tatlýsý-kalbura-basti.jpg
Tarifi
Unu bir kaba boşaltıp ortasını havuz gibi açın ve mayayı, yağı, yumurtayı, cevizi, limon kabuğunu ve suyu koyup elinizle iyice yoğurun. ılık bir yerde üzeri kapalı olarak 25 dakika dinlendirin. Sonra tekrar yoğurarak ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın.
Her parçayı iki avucunuzun arasında yuvarlayın ve üstlerine hafif un serpin. Parçaları bir kalburun üzerine yerleştirip avucunuzla bastırarak yassıltın. Pütürlü tarafları üste gelecek şekilde fırın tepsisine dizin. 180 derece ısıtılmış fırında pişirdikten sonra üzerine şurubu döküp 15 dakika bekletin. Servis yaparken üzerine çekilmiş şam fıstığı ya da hindistan cevizi serpebilirsiniz.

Ağzınıza layık.

Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Tags
bastı, cevizli, kalbura, tatlısı

Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık



Bütün zaman ayarları WEZ +2 olarak düzenlenmiştir. Şu anki saat: 15:50 .