Nüve Forum

Nüve Forum > kütüphane > Toplum ve Yaşam > Genel Kültür > Genel Kültür -T- > Tapyoka-Bir Çeşit Yiyecek Maddesi

Genel Kültür -T- hakkinda Tapyoka-Bir Çeşit Yiyecek Maddesi ile ilgili bilgiler


Tropik bölgelere özgü manyok bitkisınırı nişastalı köklerinden, tapyoka denen taneli bir yiyecek maddesi hazırlanır (bak. Manyok). Dünyanın birçok yerinde yaygın olarak kullanılan bu üründen en çok sütlü puding ve çorba

Cevapla

 

LinkBack Seçenekler Stil
  #1  
Alt 13.01.09, 12:05
Şebnem - ait kullanıcı resmi (Avatar)
Profesör
 
Üyelik tarihi: Sep 2006
İletiler: 6.440
Şebnem öyle bir şöhrete sahip ki kendinden önce namı yürüyor!Şebnem öyle bir şöhrete sahip ki kendinden önce namı yürüyor!Şebnem öyle bir şöhrete sahip ki kendinden önce namı yürüyor!Şebnem öyle bir şöhrete sahip ki kendinden önce namı yürüyor!Şebnem öyle bir şöhrete sahip ki kendinden önce namı yürüyor!Şebnem öyle bir şöhrete sahip ki kendinden önce namı yürüyor!Şebnem öyle bir şöhrete sahip ki kendinden önce namı yürüyor!Şebnem öyle bir şöhrete sahip ki kendinden önce namı yürüyor!Şebnem öyle bir şöhrete sahip ki kendinden önce namı yürüyor!Şebnem öyle bir şöhrete sahip ki kendinden önce namı yürüyor!Şebnem öyle bir şöhrete sahip ki kendinden önce namı yürüyor!
Standart Tapyoka-Bir Çeşit Yiyecek Maddesi

Tropik bölgelere özgü manyok bitkisınırı nişastalı köklerinden, tapyoka denen taneli bir yiyecek maddesi hazırlanır (bak. Manyok). Dünyanın birçok yerinde yaygın olarak kullanılan bu üründen en çok sütlü puding ve çorba yapılır. Kökler topraktan sökülüp yıkandıktan sonra sıkılarak içindeki nişastalı özsu çıkarılır. Acı ve çok zehirli olan, bu yüzden ancak pişirildikten sonra kullanılabilen bu özsu bir süre bekletildiğinde nişastası dibe çöker; daha sonra bu çökelti büyük demir tavalara yayılarak ısıtılır. Isınırı etkisiyle bir araya toplanan küçük nişasta taneleri sert ve saydam topaklar oluşturur. İşte, küremsi taneler halindeki bu ürüne tapyoka denir. Tapyoka pişirildiğinde yumuşayarak şişer.

Kaynak:1 Cilt 17
__________________
NEVART AKADEMİ
www.nevart.net
Güzel Sanatlar Fakültesi/Lisesi Yetenek Sınavlarına Hazırlık Kursu
Resim Yağlı Boya Hobi Kursu
Hızlı ve Etkili Okuma Kursu
Çocuklar için Hızlı Okuma Kursu
Çocuklar için Resim Kursu
Disleksi Eğitimi
Okuma Güçlüğü
Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Tags
çeşit, maddesi, tapyoka-bir, yiyecek

Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık



Bütün zaman ayarları WEZ +2 olarak düzenlenmiştir. Şu anki saat: 21:27 .