Nüve Forum


Tartışma Platformu hakkinda Uçak yemekleri neden lezzetsiz ile ilgili bilgiler


[coverattach=1] İngiliz araştırmacılar, arka plandaki gürültünün düzeyinin hem yiyeceklerin lezzetinin yoğunluğunu, hem de gevrekliğinin farkedilmesine etki ettiğini ortaya çıkardılar. Araştırmada, gözleri bağlı denekler, arka plandan gelen sürekli bir seste yedikleri

Tartışma Platformu Gündemdeki önemli konular ve onlar hakkında yapılan yorumları buradan okuyabilir, siz de kendi yorumunuzu paylaşabilirsiniz... Tartışmaya katılabilirsiniz.

Like Tree1Likes
  • 1 Post By parpali08

Cevapla

 

LinkBack Seçenekler Stil
  #1  
Alt 14.06.12, 12:14
loli - ait kullanıcı resmi (Avatar)
Editör
 
Üyelik tarihi: Apr 2006
Nereden: Ankara
İletiler: 8.177
Blog Başlıkları: 6
loli isimli üye tecrübe puanını kapatmıştır.
Standart Uçak yemekleri neden lezzetsiz

[coverattach=1] İngiliz araştırmacılar, arka plandaki gürültünün düzeyinin hem yiyeceklerin lezzetinin yoğunluğunu, hem de gevrekliğinin farkedilmesine etki ettiğini ortaya çıkardılar.
Araştırmada, gözleri bağlı denekler, arka plandan gelen sürekli bir seste yedikleri yiyeceklerin tadı, tuzu ve gevrekliğinin yanı sıra tüm lezzetini alırken, gürültü seviyesinde artış olduğunda yemeğin tad ve tuzunun daha az farkına vardılar, gevrekliğinin ölçüsünü ise daha fazla hissettiler.
"Food Quality and Preference" dergisinde yayınlanan araştırmanın, havayolu şirketlerine yemek sağlayan şirketlerin yemeklerine çok baharat koymalarına yol açan, "uçakta yenen yemeğin yavanlığı" olgusunu bir şekilde açıklayabileceği belirtildi.
Manchester Üniversitesi'nden araştırmacı Andy Woods, uçak yemeklerinin harika olmadığına dair genel bir kanının bulunduğunu belirterek, "Havayollarının ellerinden geleni yaptıklarına eminim, yemeğin neden güzel olmadığının nedenlerini merak ettik ve araştırdık. Bir tespite göre, arka plandaki sesin bazı etkileri var" dedi.
NASA'nın da astronotlarına, yemeğin tadını alamamalarından ötürü çok kuvvetli lezzete sahip yemekler verdiğini belirten Woods, belki bunun nedeninin de arka plandaki ses olabileceğine işaret etti.
Araştırmada, bisküvi gibi tatlı şeyler ve cips gibi tuzlu gıdalar yiyen deneklere kulaklıklarla sessizlik ve gürültü dinletildi. Deneklerden, yemeklerin lezzetlerinin yoğunluğunu ve beğenilerini kıyaslamaları istendi.
Gürültü sırasında denekler, yemekleri, arka plandaki gürültüyü duymadıkları aşamadan daha az tuzlu veya az tatlı bulduklarını söylediler, ama daha gevrek olduğuna da işaret ettiler.
ntvmsnbc ve Ajanslar
Eklenmiş Resimin Önizlemesi
Uçak yemekleri neden lezzetsiz-ucak_yemekleri.jpg  
__________________
NEVART AKADEMİ
www.nevart.net
Güzel Sanatlar Fakültesi/Lisesi Yetenek Sınavlarına Hazırlık Kursu
Resim Yağlı Boya Hobi Kursu
Hızlı ve Etkili Okuma Kursu
Çocuklar için Hızlı Okuma Kursu
Çocuklar için Resim Kursu
Disleksi Eğitimi
Okuma Güçlüğü
Alıntı ile Cevapla
  #2  
Alt 19.06.12, 07:31
parpali08 - ait kullanıcı resmi (Avatar)
Güvenilir
 
Üyelik tarihi: Feb 2007
İletiler: 1.580
Blog Başlıkları: 3
parpali08 öyle bir şöhrete sahip ki kendinden önce namı yürüyor!parpali08 öyle bir şöhrete sahip ki kendinden önce namı yürüyor!parpali08 öyle bir şöhrete sahip ki kendinden önce namı yürüyor!parpali08 öyle bir şöhrete sahip ki kendinden önce namı yürüyor!parpali08 öyle bir şöhrete sahip ki kendinden önce namı yürüyor!parpali08 öyle bir şöhrete sahip ki kendinden önce namı yürüyor!parpali08 öyle bir şöhrete sahip ki kendinden önce namı yürüyor!parpali08 öyle bir şöhrete sahip ki kendinden önce namı yürüyor!parpali08 öyle bir şöhrete sahip ki kendinden önce namı yürüyor!parpali08 öyle bir şöhrete sahip ki kendinden önce namı yürüyor!parpali08 öyle bir şöhrete sahip ki kendinden önce namı yürüyor!
Standart Cevap: Uçak yemekleri neden lezzetsiz

yenmesi için verilmediğinden olsa gerek
__________________
... mezarcılar öldüğünde kazmalarını gömmezler.

...ruhum kokuşacağına ağzım koksun

Ne verirseniz alırım,
Ben bir DİLENCİYİM
Alıntı ile Cevapla
  #3  
Alt 20.06.12, 15:32
loli - ait kullanıcı resmi (Avatar)
Editör
 
Üyelik tarihi: Apr 2006
Nereden: Ankara
İletiler: 8.177
Blog Başlıkları: 6
loli isimli üye tecrübe puanını kapatmıştır.
Standart Cevap: Uçak yemekleri neden lezzetsiz

Benim gördüklerim ikramların hepsini bitirenlerdi. Yani uçakta nasılsa bi şeyler verilecek diye havaalanında hiç bir şey yemeyenlerde var.
__________________
NEVART AKADEMİ
www.nevart.net
Güzel Sanatlar Fakültesi/Lisesi Yetenek Sınavlarına Hazırlık Kursu
Resim Yağlı Boya Hobi Kursu
Hızlı ve Etkili Okuma Kursu
Çocuklar için Hızlı Okuma Kursu
Çocuklar için Resim Kursu
Disleksi Eğitimi
Okuma Güçlüğü
Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Tags
lezzetsiz, uçak, yemekleri

Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık



Bütün zaman ayarları WEZ +2 olarak düzenlenmiştir. Şu anki saat: 11:41 .