ORGANİK TARIM NEDİR?
Tarımsal üretimde kullanılan kimyasalların (ilaç, hormon, kimyasal gübre v.b.) olumsuz etkilerinin insan ve toplum sağlığı üzerindeki zararları artarak kendini hissettirmektedir.
Tüm bu olumsuz etkilerin ortadan kaldırılması amacıyla kimyasal gübre ve tarımsal savaş ilaçlarının hiç ya da mümkün olduğu kadar az kullanılması, bunların yerine aynı görevi yapan organik gübre ve biyolojik savaş yöntemlerinin alınması temeline dayanan tarım şeklidir.

ORGANİK TARIMIN AMACI NEDİR?Çevre dostu bir üretim tarzı olan organik tarım, çevre kirliliğinin önlenmesini, kaynakların geri dönüşümle kazanımını, temiz ve kaliteli gıda üretimini olanaklı ve sürekli kılar.

BİR ÜRÜNÜN ORGANİK OLDUĞU NASIL ANLAŞILIR?
Kontrol ve sertifikasyon, organik tarımın önemli basamaklarından biridir.İç ve dış piyasalarda bir ürünün organik olarak satılabilmesi için “Organik Ürün Sertifikası”na sahip olması gerekmektedir.
Sertifika sistemi ürünlerin ekolojik standartlara göre sanayi tesislerinden, karayollarından, çevre kirliliğinden uzak, toprağı, suyu ve havası temiz alanlarda üretildiğinin, işlendiğinin ve paketlendiğinin garantisidir.

Bu nedenle organik tarımla üretilen ürünlerin lezzetini hemen fark edeceksiniz. 03