<a href=http://www.nuveforum.net/index.php?action=thankyoupost;topic=10363.0>
</a>
Üye ol ! Eğer şifreni unuttuysan tıkla!
Bütün zaman ayarları WEZ +2 olarak düzenlenmiştir. Şu anki saat: 00:40 . | Nüve Foruma Hoşgeldiniz! Forumumuzdan yararlanmak için lütfen Üye Olun ! |
#21
04.02.07, 19:48
| ||||
| ||||
 Midye Çorba <a href=http://www.nuveforum.net/index.php?action=thankyoupost;topic=10363.0> </a>
__________________  Asla Başkalarının Umudunu Kırma, Belki Sahip Olduğu Tek Şey Odur.. BOL BOL TEBESSÜM ET GÜLÜMSE Hem Maliyeti Ucuzdur Hem De Değerine Paha Biçilmez... Corel Draw-Flash-Photoshop Photoshop Dersleri Linki Corel Draw Dersleri Linki      |
| Sponsorlar |
| |
|
#22
05.02.07, 12:26
| ||||
| ||||
| Hamsi Kuşu <a href=http://www.nuveforum.net/index.php?action=thankyoupost;topic=10363.0>  </a>
__________________ Asla Başkalarının Umudunu Kırma, Belki Sahip Olduğu Tek Şey Odur.. BOL BOL TEBESSÜM ET GÜLÜMSE Hem Maliyeti Ucuzdur Hem De Değerine Paha Biçilmez... Corel Draw-Flash-Photoshop Photoshop Dersleri Linki Corel Draw Dersleri Linki |
|
#23
05.02.07, 12:28
| ||||
| ||||
| Palamut Köftesi <a href=http://www.nuveforum.net/index.php?action=thankyoupost;topic=10363.0>  </a>
__________________ Asla Başkalarının Umudunu Kırma, Belki Sahip Olduğu Tek Şey Odur.. BOL BOL TEBESSÜM ET GÜLÜMSE Hem Maliyeti Ucuzdur Hem De Değerine Paha Biçilmez... Corel Draw-Flash-Photoshop Photoshop Dersleri Linki Corel Draw Dersleri Linki |
|
#24
05.02.07, 12:30
| ||||
| ||||
| Palamut Pilaki <a href=http://www.nuveforum.net/index.php?action=thankyoupost;topic=10363.0>  </a>
__________________ Asla Başkalarının Umudunu Kırma, Belki Sahip Olduğu Tek Şey Odur.. BOL BOL TEBESSÜM ET GÜLÜMSE Hem Maliyeti Ucuzdur Hem De Değerine Paha Biçilmez... Corel Draw-Flash-Photoshop Photoshop Dersleri Linki Corel Draw Dersleri Linki |
|
#25
05.02.07, 12:32
| ||||
| ||||
| Soslu Mezgit <a href=http://www.nuveforum.net/index.php?action=thankyoupost;topic=10363.0>  </a>
__________________ Asla Başkalarının Umudunu Kırma, Belki Sahip Olduğu Tek Şey Odur.. BOL BOL TEBESSÜM ET GÜLÜMSE Hem Maliyeti Ucuzdur Hem De Değerine Paha Biçilmez... Corel Draw-Flash-Photoshop Photoshop Dersleri Linki Corel Draw Dersleri Linki |
|
#26
05.02.07, 12:33
| ||||
| ||||
| Tereyağlı Alabalık <a href=http://www.nuveforum.net/index.php?action=thankyoupost;topic=10363.0>  </a>
__________________ Asla Başkalarının Umudunu Kırma, Belki Sahip Olduğu Tek Şey Odur.. BOL BOL TEBESSÜM ET GÜLÜMSE Hem Maliyeti Ucuzdur Hem De Değerine Paha Biçilmez... Corel Draw-Flash-Photoshop Photoshop Dersleri Linki Corel Draw Dersleri Linki |
|
#27
05.02.07, 12:36
| ||||
| ||||
| Tereyağlı Karides <a href=http://www.nuveforum.net/index.php?action=thankyoupost;topic=10363.0>  </a>
__________________ Asla Başkalarının Umudunu Kırma, Belki Sahip Olduğu Tek Şey Odur.. BOL BOL TEBESSÜM ET GÜLÜMSE Hem Maliyeti Ucuzdur Hem De Değerine Paha Biçilmez... Corel Draw-Flash-Photoshop Photoshop Dersleri Linki Corel Draw Dersleri Linki |
|
#28
05.02.07, 12:37
| ||||
| ||||
| Uskumru Dolması <a href=http://www.nuveforum.net/index.php?action=thankyoupost;topic=10363.0>  </a>
__________________ Asla Başkalarının Umudunu Kırma, Belki Sahip Olduğu Tek Şey Odur.. BOL BOL TEBESSÜM ET GÜLÜMSE Hem Maliyeti Ucuzdur Hem De Değerine Paha Biçilmez... Corel Draw-Flash-Photoshop Photoshop Dersleri Linki Corel Draw Dersleri Linki |
|
#29
05.02.07, 12:40
| ||||
| ||||
| Biberli Balık <a href=http://www.nuveforum.net/index.php?action=thankyoupost;topic=10363.0>  </a>
__________________ Asla Başkalarının Umudunu Kırma, Belki Sahip Olduğu Tek Şey Odur.. BOL BOL TEBESSÜM ET GÜLÜMSE Hem Maliyeti Ucuzdur Hem De Değerine Paha Biçilmez... Corel Draw-Flash-Photoshop Photoshop Dersleri Linki Corel Draw Dersleri Linki |
|
#30
10.02.07, 18:01
| ||||
| ||||
Tuzda balık pişirme  Tuz kaplanarak firinda pisirme teknigi, bence balik pisirmenin en guzel tekniklerinin basinda gelir. Zira isininca sertlesen ve neredeysebir cimento etkisi gosteren tuzlu siva, baligin tum kendi lezzetinin iceride hapsolmasini sagliyor. Boylelikle de baligin lezzetini azami olcude hissedebiliyorsunuz. Tuzda balik belli basli balik lokantalarinda yapilan ama evlerimizde pek tanimadigimiz bir pisirme yontemi. NASIL YAPACAKSINIZ malzemeler sunlar: 1.5-2 kg agirliginda iri levrek; 4 yumurta beyazi; 1/2 su bardagi su; 3 kg. iri kaya tuzu ya da sofra tuzu. Yapılışı: Firininizi 1850C dereceye ayarlayip isitin. Buyuk bir kase icinde yumurta beyazlari ile suyu cirpin.Tuzu ilave edip elinizle yogurarak bir bulamac elde edin. Baligin boyundan en az 5 cm. daha uzun bir firin tepsisinin tabanina bulamacin ucte birini elinizle yayarak yerlestirin. Ustune temizlenmis ve kurulanmis butun baligi oturtun. Geri kalan bulamaci baligin uzerine siva yapar gibi hic delik birakmayacak sekilde sivayin. Bir spatula ile tuzlu bulamacin yuzeyini duzlestirin. İsinmis olan firinda 40-45 dakika kadar pisirin. Servis icin: Firin tepsisini masanin uzerine ya da yanindaki servis masasina getirin. Bir cekic ve keski kullanarak sertlesmis olan tuzu kirin, ama fazla parcalamamaya dikkat edin. Ardindan, iri kirilmis tuz parcalarini dikkatle disari alin. Baligin derisini soyun ve etlerini onceden isitilmis tabaklara paylastirin. Deriyi soyarak servis ettiginiz icin balik tuzlu bir lezzet vermeyecektir. Alternatif baliklar: iri deniz levregi bu teknikte cok iyi sonuc vermekle birlikte siz dilerseniz baska baliklar da kullanabilirsiniz. Onerecegim baliklar arasinda iri fangri, iri sinarit, cok buyuk olmayan somon veya lagos da cok iyi netice verir. Baliklarin butun olarak kullanilmasi gerekir. Dilerseniz bir spatula ile tuzlu bulamac uzerine balik sekli de verebilirsiniz. kaynak: arman KIRIM
__________________  |
| Sponsorlar |
| |
 |
| Tags |
| yemekleri, bilgileri, balikcilik, balik |
| Seçenekler | |
| Stil | |
Normal
|
|
