Nüve Forum

Nüve Forum > kütüphane > Bilim ve Teknoloji > Kimya > Krem tartar (potasyum bitartarat)

Kimya hakkinda Krem tartar (potasyum bitartarat) ile ilgili bilgiler


KREM TARTAR (POTASYUM BİTARTARAT) Genel Bilgi Kimyasal formülü KC4H5O6 olan ve potasyum bitartarat olarak adlandırılan krem tartar, tartarik asidin tuzudur.Tartarik asit, üzümlerin temel asiti olup, bu meyvelerin toplam asitliğinin büyük

Cevapla

 

LinkBack Seçenekler Stil
  #1  
Alt 18.08.17, 10:18
Çekingen
 
Üyelik tarihi: Jul 2017
Nereden: İstanbul-Başakşehir
İletiler: 52
kimyaborsasi doğru yolda ilerliyor.
Standart Krem tartar (potasyum bitartarat)

KREM TARTAR (POTASYUM BİTARTARAT)

Genel Bilgi

Kimyasal formülü KC4H5O6 olan ve potasyum bitartarat olarak adlandırılan krem tartar, tartarik asidin tuzudur.Tartarik asit, üzümlerin temel asiti olup, bu meyvelerin toplam asitliğinin büyük çoğunluğunu oluşturur.Beyaz kristalize toz şeklinde bulunan kokusuz, asidik tadı olan bir maddedir. üzümde bulunan tartarik asidin tuz halindeki organik çökeltisidir.
Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Tags
(potasyum, bitartarat), bıtartarat), krem, tartar

Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık



Bütün zaman ayarları WEZ +2 olarak düzenlenmiştir. Şu anki saat: 08:25 .