Nüve Forum

Nüve Forum > Bloglar

Nüve Forum Üyelerinin Blogları
Nüve Blogdan İnciler: Türkan Ünalay

Bezelye sotesi 545 kalori/kişi

20.04.08 , saat 12:40 de Türkan Ünalay yazdı.
[img]http://www.nuveforum.net/galeri/data/500/bezelye_2.JPG[/img]

[B][COLOR="Purple"]Malzemeler[/COLOR]
1200 gram bezelye
5 çorba kaşığı margarin

Haşlamak için
12 bardak su
1 silme çay kaşığı karbonat
tuz[/B]

1 ***8212; Bir tencereye; 12 bardak su, 1 silme küçükçay kaşığı karbonat ile 1 silme çorba kaşığı tuz koyarak, suyu kaynamaya bırakmalı, kaynayınca, buna; etrafının kılçıkları bıçakla tıraş edilircesine alınmış , 1200 gram bezelye ilâve ederek, bezelyeler yumuşak bir hal alıncaya kadar ortadan daha az ateşte aşağı yukarı 14-16 dakika arasında haşlamaya bırakmalıdır.
(Bezelyeler gereğinden fazla haşlanırsa ezik bir hal alırlar. Bu nedenle 13 dakikadan sonra bezelyeleri arada bir kontrol etmelidir.)
2 ***8212; Bundan sonra, haşlamış olduğumuz bezelyeleri süzgeçten geçirmek suretiyle iyice süzülmelerini sağlamalı ve tabağa alarak, üstlerine ılık bir halde 5 silme çorba kaşığı margarin katmalı ve servis yapmalıdır.

:flowers:
Yayınlandığı kategori : Sebze Yemekleri
Yorumlar 0 Trackbackler 0
Yeni Başlıklar
Yeni Yorumlar
    Gösterilecek yeni başlık yok.
    Gösterilecek yeni yorum yok.
Daha Fazlası...

Bütün zaman ayarları WEZ +2 olarak düzenlenmiştir. Şu anki saat: 00:52 .