iconBütün zaman ayarları WEZ +2 olarak düzenlenmiştir. Şu anki saat: 05:30 . | Nüve Foruma Hoşgeldiniz! Forumumuzdan yararlanmak için lütfen Üye Olun !

» Nüve Forum » Bloglar » Mart 14, 2008 için Başlıklar

Alt

Kış Çorbası 685 Kalori/kişi

14.03.08 , saat 12:30 de Türkan Ünalay yazdı.


Malzemeler

1.1/2 kahve fincanı domates salçası
1 demet dereotu
1 adet kereviz yaprağı
4 diş sarmısak
3/4 kahve fincanı pirinç
3 yemek kaşığı tereyağ
1 orta boy kurusoğan
2 orta havuç
4 büyük sarı patates
5 büyük yaprak lahana
2 orta pırasa
1 küçük kereviz kökü
8 bardak et suyu


1 — Bir tencereye;...
Devamını Oku...
Türkan Ünalay - ait kullanıcı resmi (Avatar)
Deli Dolu
Yayınlandığı kategori : Çorba Tarifleri
Yorumlar 0 Trackbackler 0 Türkan Ünalay isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Alt

Kızılcık Peltesi

14.03.08 , saat 11:24 de Yıldız Ünalay yazdı.
Kızılcık Peltesi



Malzeme:
1kg olgun kızılcık
4 subardağı tozşeker

Çok olgunlaşmış 1kg kızılcığı bir tencereye koyduk­tan sonra, kızılcıkları iyice mıncıklayarak sularını çıkarmalıdır.

Sonra tencere içinde sularını çıkarmış olduğumuz bu kızıl­cıkları, ince bir süzgeçten geçirerek başka bir temiz tencereye süz-melidir.

(Kızılcık suyunu süzdükten sonra,...
Devamını Oku...
Yıldız Ünalay - ait kullanıcı resmi (Avatar)
Deli Dolu
Yayınlandığı kategori : Pelteler
Yorumlar 0 Trackbackler 0 Yıldız Ünalay isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Alt

Ayva Peltesi

14.03.08 , saat 11:21 de Yıldız Ünalay yazdı.
Ayva Peltesi



Malzeme:
1kg ayva
2 subardağı su
4 subardağı tozşeker

Bir tencereye, kabuklan soyulmuş çekirdek kısımları iyice çıkarılmış ve yarım parmak boyunda parçalara doğranmış 1kg ayva koyduktan sonra üstlerine 8 bardak da su katmalı ve ayvalar iyice yumuşak bir hale gelinceye dek tencerede kapaksız olarak bunları 45-50 dakika haşlamalıdır.

Ayvalar yumuşak bir...
Devamını Oku...
Yıldız Ünalay - ait kullanıcı resmi (Avatar)
Deli Dolu
Yayınlandığı kategori : Pelteler
Yorumlar 0 Trackbackler 0 Yıldız Ünalay isimli Üye şimdilik offline konumundadır