Findikli Kurabiye
Malzeme;
125 g margarin
1 çay bardagi toz seker
1 yumurta
1,5 çay bardagi ince ögütülmüs findik
1 paket vanilya
2 su bardagi un


Margarini sekerle iyice çirpin. Yumurta, ögütülmüs findik, sekerli vanilin ve unu ekleyip iyice yogurun. Hamurdan ceviz büyüklügünde parçalar yapip yuvarlayin ve tepsiye siralayin. Toplarin üzerine birer adet bütün findik batirin ve önceden isitilmis 180 dereceli firinda 10-15 dakika pisirin....

Yıldız Ünalay

Kalp Kurabiye
Malzeme;
150 g margarin
1 çay bardagi pudra sekeri
1 tatli kasigi tarçin
1 yemek kasigi rom (istege göre)
2,5-3 su bardagi un
1 paket kabartma tozu

Margarin ve pudra sekerini mikser ile 2-3 dakika çirpin. Tarçin, arzuya göre rom, elenmis un ve hamur kabartma tozunu ekleyerek iyice yogurun. 0,5 cm kalinliginda açip kalp seklindeki kurabiye kaliplari ile kesin. Yaglanmis tepsiye siralayip önceden isitilmis 175 dereceli firinda...

Yıldız Ünalay

Kayisili Kurabiye
Malzeme;
1 yumurta aki 1 yumurta 100 g margarin
1 çay bardagi toz seker
1 paket vanilya
2,5-3 su bardagi un
1 paket kabartma tozu
1 yumurta sarisi
Yarim çay bardagi yaprak badem
Içi için: Yarim su bardagi kayisi marmelati

1 yumurta aki, 1 yumurta, margarin, toz seker, sekerli vanilin, un ve hamur kabartma tozu ile yumusak bir hamur hazirlayin. 2-3 mm kalinliginda açip yuvarlak çiçek seklindeki kalipla kesin. Bu...

Yıldız Ünalay

Kitir Kurabiye
Malzeme;
100 g margarin
1 yumurta sarisi
1 limon kabugu rendesi
Yarim çay bardagi toz seker
1,5 çay bardagi yulaf ezmesi
2,5-3 çay bardagi un
1 paket kabartma tozu
yumurta aki
1 çay bardagi yaprak badem
Dolgu: 1 çay bardagi çilek reçeli


Margarin, yumurta sarisi, limon kabugu rendesi, toz seker, yulaf ezmesi, un ve hamur kabartma tozu ile yumusak bir hamur hazirlayin. Bu hamuru 2-3 mm kalinliginda...

Yıldız Ünalay

Kolay Kurabiye
Malzeme;
250 g margarin
Yarim su bardagi pudra sekeri
3 su bardagi un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Üzeri için: 1 paket vanilya, Yarim su bardagi pudra sekeri

Derin bir kap içerisinde margarin ve pudra sekerini iyice çirpin. Elenmis un, 1 poset sekerli vanilin ve hamur kabartma tozunu da ilave ederek sertçe bir hamur elde edin. Ceviz büyüklügünde parçalar alin ve sekil verin. Tepsiye dizip önceden isitilmis 160 dereceli...

Yıldız Ünalay