Bütün zaman ayarları WEZ +2 olarak düzenlenmiştir. Şu anki saat: 
Balkabağı Tatlısı
19.04.08 , saat 13:03 de Yıldız Ünalay yazdı.
BALKABAĞi TATLISI
1500 gram bal kabağı
400 » tozşeker (1% bardak)
2 kahve fincanı su
ÜSTÜNE :
100 gram çekilmiş ceviz(1 bardak)
Bir tencereye çekirdek kısmı çıkarılmış, kabuğu alınmış ve iki parmak genişliğinde parçalara doğranmış 1500 gram balkabağını döşedikten sonra üstlerine bir, üç çeyrek bardak tozşeker ile 2 kahve fincanı su katarak tencerenin kapağını kapatmalı ve kabaklar suyunu salıp da tekrar yumuşak bir hal alıncaya dek, bunu küçük ateşte pişmeye bırakmalıdır.
Kabaklar pişince bunları parçalamadan bir delikli kepçe ile tabağa alarak, üstlerine 1 bardak çekilmiş ceviz serpmeli ve soğuduktan sonra servis yapmalıdır.
Ağzınıza layık.
1500 gram bal kabağı
400 » tozşeker (1% bardak)
2 kahve fincanı su
ÜSTÜNE :
100 gram çekilmiş ceviz(1 bardak)
Bir tencereye çekirdek kısmı çıkarılmış, kabuğu alınmış ve iki parmak genişliğinde parçalara doğranmış 1500 gram balkabağını döşedikten sonra üstlerine bir, üç çeyrek bardak tozşeker ile 2 kahve fincanı su katarak tencerenin kapağını kapatmalı ve kabaklar suyunu salıp da tekrar yumuşak bir hal alıncaya dek, bunu küçük ateşte pişmeye bırakmalıdır.
Kabaklar pişince bunları parçalamadan bir delikli kepçe ile tabağa alarak, üstlerine 1 bardak çekilmiş ceviz serpmeli ve soğuduktan sonra servis yapmalıdır.
Ağzınıza layık.
Toplam Yorumlar 0
Yorumlar
 Yorum Yazın |
Toplam Trackbackler 0
Trackbackler
Yıldız Ünalay Tarafından Yazılan Son Blog Başlıkları
- Meyveli Dondurma (10.06.08)
- Pesmelba (10.06.08)
- Findikli Dondurma (10.06.08)
- Kahveli ve Çikolatali Dondurma (10.06.08)
- Çikolatali Dondurma (10.06.08)
