TatlıKabağı Tatlısı
21.04.08 , saat 15:07 de Yıldız Ünalay yazdı.
TatlıKabağı Tatlısı

1500 gram helvacıkabağı
1 bardak su
Üstüne
100 gram çekilmiş ceviz
Bir yayvanca tencereye, kabuğu çıkarılmış olduğu halde, üç parmak en ve boyunda parçalara kesilmiş 1500 gram Tatlıkabağmı döşedikten sonra üstlerine bir, üç çeyrek bardak tozşeker ile yarım kahve fincanı su katarak, tencerenin kapağını kapatmalı ve kabaklar suyunu salıp da tekrar çekerek yumuşak bir hal alıncaya dek, bunları küçük ateşte pişmeye bırakmalıdır.
(Kabakların kabuk kısımları tencerenin altına gelmelidir.)
Kabaklar pişince, bunları olduğu gibi dilim halinde tabağa alarak üstlerine 1 bardak çekilmiş ceviz serpmeli ve soğuduktan sonra servis yapmalıdır. (Kabuklan, yenirken çıkarılır.)
Ağzınıza layık

1500 gram helvacıkabağı
1 bardak su
Üstüne
100 gram çekilmiş ceviz
Bir yayvanca tencereye, kabuğu çıkarılmış olduğu halde, üç parmak en ve boyunda parçalara kesilmiş 1500 gram Tatlıkabağmı döşedikten sonra üstlerine bir, üç çeyrek bardak tozşeker ile yarım kahve fincanı su katarak, tencerenin kapağını kapatmalı ve kabaklar suyunu salıp da tekrar çekerek yumuşak bir hal alıncaya dek, bunları küçük ateşte pişmeye bırakmalıdır.
(Kabakların kabuk kısımları tencerenin altına gelmelidir.)
Kabaklar pişince, bunları olduğu gibi dilim halinde tabağa alarak üstlerine 1 bardak çekilmiş ceviz serpmeli ve soğuduktan sonra servis yapmalıdır. (Kabuklan, yenirken çıkarılır.)
Ağzınıza layık
Toplam Yorumlar 1
Yorumlar
| | Çok teşekkürler.Muhakkak deneyeceğim. |
26.04.08 , saat 19:54 de Halide yazdı.
|
Yorum Yazın |
Toplam Trackbackler 0
Trackbackler
Yıldız Ünalay Tarafından Yazılan Son Blog Başlıkları
- Meyveli Dondurma (10.06.08)
- Pesmelba (10.06.08)
- Findikli Dondurma (10.06.08)
- Kahveli ve Çikolatali Dondurma (10.06.08)
- Çikolatali Dondurma (10.06.08)








